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La filiera del caffè è segnata da opacità e profonde disuguaglianze, che impediscono una distribuzione equa del valore creato lungo tutta la catena produttiva, mentre la crisi climatica ne mette ulteriormente a rischio la sostenibilità

Al via la XIV del master universitario in Economia e Scienza del Caffè Ernesto Illy per creare figure professionali specializzate nel caffè

Secondo Michaela Huber, Senior Cross-Asset Strategist di Vontobel, il rally del caffè può durare ancora. A spingere i prezzi non è solo la speculazione

Disponibile in 700 punti vendita della catena la nuova collezione sportiva ecosostenibile realizzata con i fondi del caffè

La società conta di arrivare a 55mila negozi aperti entro il 2030 e punta ad ampliare la clientela con nuovi prodotti e servizi

La catena di caffetteria riprende il proprio impegno di solidarietà nei confronti degli operatori sanitari statunitensi

Grazie al sostegno di Banca Etica e Etica Sgr, il progetto Madreterra di Palermo produce in Italia un caffè di qualità che prende in considerazione i diritti e le esigenze dei produttori del Laos

Secondo la quinta edizione del Food Industry Monitor (Fim), le performance migliori sono quelle realizzate dalle aziende che puntano sull’artigianalità. E le realtà del food sono target interessanti per i fondi di private equity

Per l’anno prossimo sono in aumento le aspettative di inflazione mentre il dollaro sarà meno forte: ci sono tutte le condizioni affinchè i rendimenti per le commodity possano salire